神戸元町のパイ専門店「LEGUMES LaSaison(レギュームラセゾン)」をふぉーちゅん編集部が取材しました♡

兵庫県の西宮北口にあるレストラン「Yasai Bistro Les Legumes (野菜ビストロ レギューム)」から新しく2017年2月にオープンした神戸元町のパイ専門店「LEGUMES LaSaison(レギュームラセゾン)」を取材!こだわりのたっぷり詰まったパイの魅力をご紹介します。

【神戸西宮北口】野菜ビストロ レギューム

Yasai Bistro Les Legumes 野菜ビストロ レギューム

「Yasai Bistro Les Legumes (野菜ビストロ レギューム)」
兵庫県の西宮北口にあるレストランです。
兵庫県を中心に40くらいの生産者の方と提携しており

・野菜
・畜産
・漁師

などとの繋がりを元に「兵庫に来たから食べられる」「だから兵庫に来たい」という思いから兵庫原産の野菜やお肉、お魚を使ったお料理を提供しています。

兵庫県産 黒田庄和牛のステーキ

本日の鮮魚料理

「Yasai Bistro Les Legumes (野菜ビストロ レギューム)」詳細

住所:〒663-8204 兵庫県西宮市高松町5-39 なでしこビル8F
TEL/ FAX:0798-65-3211

【 LUNCH 】
月~金曜日
11:30 ~ 15:00(L.O. 14:00)
土・日・祝日
11:30 ~ 15:30(L.O. 14:30)

【 DINNER 】
月~木・日曜日
18:00 ~ 22:30(L.O. 21:30)
金・土・祝日前
18:00 ~ 23:00(L.O. 22:00)

Yasai Bistro Les Legumes 野菜ビストロ レギューム

神戸元町のパイ専門店「レギュームラセゾン」

2017年2月末に野菜ビストロ レギュームよりも、もっと手軽に兵庫の食材を食べて欲しいという思いから出来たのが、

レギューム

神戸元町の中華街からすぐにある「LEGUMES LaSaison(レギュームラセゾン)」です。

ランチメニュー

兵庫の野菜やお肉、フルーツを簡単に食べやすい
パイにのせて提供しているパイ専門店なんです!!

野菜ビストロ レギュームで人気の兵庫のブランド牛である『黒田庄和牛』を使用した手作りのハンバーグのパイなどランチメニューも充実◎

ランチ

デザートパイとドリンクのセットで500円〜と、リーズナブルなのも魅力の一つです。

人気のパイ

また、見た目にも華やかで可愛いフルーツのパイはフォトジェニックでインスタ映えがあるので

SNSに載せたい!!と訪れる女性のお客様が増加しているんだとか♡

レギューム

季節によって旬なフルーツを提供しているのでメニューが変わるので一例にはなりますが、

常時、7~8種類のフルーツパイや食事系のパイがメニューとして提供されているので何度行っても楽しむことが出来ますよ!!

パイ カフェ

ふぉーちゅん編集部も実際にパイを頂きました!

・ローズアップルパイ
・ベリーベリーヨーグルトクリームパイ

ふぉーちゅん 取材

「ローズアップルパイ」は、ローズジャムがリンゴの甘さを引き立たせ、カスタードにアールグレイを混ぜることで大人な味に仕上げています。

まるでクリームチーズのような濃厚なヨーグルト風味のクリームに甘酸っぱいブルーベリーを合わせた「ベリーベリーヨーグルトクリームパイ」は甘さの中に爽やかさがあり、甘いものが苦手という方でもペロッと食べられますよ!

ふぉーちゅん 取材

また、何と言ってもパイ!!!
とってもサックサクで軽く何個でも食べられる美味しさです♡

お洒落な店内でゆったり♡

ふぉーちゅん 取材

Legumes la Season(レギューム・ラ・セゾン)は、神戸元町の中華街から1本筋に入った場所にありますよ。

【 詳細 】
神戸市中央区元町通1丁目2–3 
TEL 078–599–7484
11:00–19:00 不定休 Pなし

2F

テイクアウト中心ですが、2Fのイートインスペースも充実で、カフェスペースが22席あるのでお友達とゆったりお茶しなからゆっくり休憩できますよ。

2Fカフェ

兵庫食べる通信

兵庫食べる通信ってご存知ですか?!
兵庫食べる通信は、兵庫県の食べ物付き情報誌です。
2ヶ月に1回のペースで産地やその作り手の物語と一緒に食材が届きます!

ふぉーちゅん

「野菜ビストロ レギューム」や「レギュームラセゾン」で提供されている兵庫で取れた野菜やお魚、フルーツなどが、その産地の情報や下調べの調理方法やレシピ、栄養など「見て」「作って」「食べる」食育ができるサービスになっています。

実際に、産地に行って農作業を体験するツアーや生産者の方と一緒に食事をするイベントなども購読者に向けて実施されとっても話題になっているんです!
3880円(税+送料込)でお届けされるので気になった方はぜひ、購読して見てください♪

いかがでしたか?

パイ カフェ

今回は、神戸元町のパイ専門店のレギュームラセゾンを取材させて頂きました。

取材を行って食材にこだわり、兵庫の生産物を提供されているのが、兵庫の良さを広げたいという思いがとても伝わってきました。

実際に、自分の口に入るものだからこだわりたいですよね。

ぜひ、兵庫に行かれた際は足を運んで見てください。
百貨店でのポップアップショップなどもされているようなのでぜひ、気になった方はホームページからチェック♪
2017年6月26日 公開

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