まるでチョコレートのテーマパーク!!阪急うめだ「バレンタインチョコレート博覧会」がすごい❤︎

大阪阪急うめだ本店の「バレンタインチョコレート博覧会」が、1月25日から2月14日まで今年も開催されます。「毎日通いたくなるチョコレートの祭典」を目指す今年はなんと、阪急うめだ史上最大規模!!そんな素敵なチョコレートワールドについて詳しくご紹介します❤︎

今年は80以上の人気ブランドが大集合♪

バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

「バレンタインチョコレート博覧会2017」のテーマは「もっと広がるチョコの楽しみ方」。
9階売り場がチョコレートワールドとなり、国内外80以上のブランドが集結します♪
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

到着したらまずガイドブックを入手!!
広〜いチョコレートワールドの中から、お気に入りのチョコレートを探すワクワク感は、まるでテーマパークに来たかのよう❤︎
今年はこの様に11のカテゴリーに分かれていますので、カテゴリーごとのおすすめチョコレートをご紹介します♪

カテゴリー1:「8人のカカオティエ」

チョコレートの原料となるカカオに魅せられ、その探求に情熱を傾けてきた作り手、「カカオティエ」。
まだ見ぬ個性的な味わいを求め、世界各地の産地を巡る人。
祖国のカカオ産業の復興に、力を尽くす人。
カカオ農家と協力し合い、その品質向上に挑む人。
カカオの魅力を表現しきろうと、感性を研ぎすます人。
昨年も登場した5人の日本人に加え、今年はニューヨーク、フランス、ベルギーから、カカオへのあふれる熱意を持った3人が登場します♪
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

日本「パティシエ エス コヤマ」
UNKNOWN!! NOIR(アンノウン!! ノワール)
UNKNOWN!! AU LAIT(アンノウン!! オレ)
各1,620円

カカオの味をストレートに感じられる「NOIR(ノワール)」と、ミルクを加えた優しい味わいの中にも、カカオの香りがより一層感じられる「AU LAIT(オレ)」。
ピウラ、チャンチャマイヨ、スル・デル・ラゴなど今まで出会ったカカオの個性があふれ出すような一箱です。

カテゴリー2:「深化する6つのカカオトリー」

カカオについての深い知識を持ち、さらに研究を重ね、独創性あふれるチョコレートを作り続けてきたショコラトリーを、このイベントでは「カカオトリー」と命名。
産地とのつながり、品質を見極める目、高い加工の技術。
ひとつひとつにカカオへの愛情があふれたチョコレートが集合しています♪
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

スペイン「カカオ サンパカ」
エクスクルーシヴァ6種
2,916円 ❤︎阪急限定❤︎

中央アメリカでかつて王だけが食したと言われる幻のカカオ「レアルクリオロ」の再生に協力している「カカオ サンパカ」からは、個性豊かな6種を堪能できる、産地別ハイカカオのボンボンが登場。
今年はコートジボワール政府と共同で、カカオ農家とこども達のための学校建設・運営プロジェクトを始動し、その精力的な支援活動にも注目が集まっています。

カテゴリー3:「素晴らしきパティシエ・ショコラティエ」

原石ともいうべきカカオを磨き上げ、褐色に輝く宝石に仕上げる、豊かな感性と卓越したテクニック。
創造性に富んだルックス、夢の世界へ誘うような風味で魅了してやまない、パティシエとショコラティエの自信作が大集合♪
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

フランス「ブルーノ ルデルフ」
レ スペシャリテ ブルトンヌ
3,240円 ❤︎阪急限定❤︎

2007年にフランス国家最優秀職人章「M.O.F.」を取得した、気鋭のショコラティエ。
ブルターニュ地方の郷土料理、ガレットをモチーフにしたガレットショコラ ミエル&ポムなど、8種類のショコラをアソートした阪急限定ボックスです。

カテゴリー4:「魅惑するラグジュアリーなショコラトリー」

ひと口味わうだけで華やいだ気分になれる、洗練されたおいしさを追い求める「ラグジュアリーブランド」が集合♪
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

フランス「ドゥボーヴ・エ・ガレ」
Boîte1800(ボワット)
21,600円 ❤︎阪急限定❤︎

ルイ16世の王室薬剤師を務めていた貴族スルピス・ドゥボーヴが、フランス革命後の1800年に開いた老舗。
パリ万博で金賞を3度受賞したことがその実力の証です。

カテゴリー5:「海外のパティスリー・ショコラトリー」

チョコレートの文化を育んできたベルギーをはじめ、フランス、スイス、ドイツ、イタリア、アメリカ、それぞれの国のパティスリー・ショコラトリーが、腕によりをかけたコレクションの競演♪
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

フランス「フランソワ デュッセ」
メランジュ ド ショコラ フリュイ
2,160円

1969年に南フランス、プロバンスのオレゾンでチョコレート作りをスタート。
プロバンスの恵みを包んだチョコレートは、地元で愛されるおいしさです。
さくらんぼを忍ばせた新作ショコラや、マールド・シャンパーニュに漬けたレーズンのショコラが、まるで宝石のような一品。

カテゴリー6:「日本のパティスリー・ショコラトリー」

ワールドクラスのパティシエが率いるブランドから、新進気鋭のショコラトリー、地元で愛される人気店まで。
日本人ならではのセンスで生み出された、独創的な味わいが、心ゆくまで堪能できます♪
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

日本「オードリー」
ストロベリー シャンパン トリュフ
2,376円

いちごとチョコレートで作るいちごスイーツの専門店。
甘酸っぱい魔法をかけた、おしゃれで洗練された新発想のスイーツは、見ているだけでハッピーな気持ちにさせます。
芳醇な味わいのシャンパーニュガナッシュと甘酸っぱいいちごを合わせたひと粒は、まるで赤い宝石のよう。
濃厚な甘さと酸味のバランスが秀逸な大人テイストのトリュフです。

カテゴリー7:「ホビーチョコレート」

ロック好きな彼に、カーマニアの同僚に、はたまた、かわいいものに目がない友人に。
個性派からキャラクターモチーフまで、贈る相手の趣味や好みに合わせて選べる、楽しさあふれるチョコレートが集合♪
バレンタインチョコレート博覧会

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日本「マキィズ“Racing Team Q”」
レーシングカー
3,456円

架空のレーシングチームの情熱とスピード感、精密なマシンをイメージしたハイクオリティーチョコレートに、キーホルダーを添えて♪

カテゴリー8:「ニッポンのチョコ」

ショコラトリーこだわりのカカオニブやカカオパウダーを使い、新しい可能性を引き出す老舗和菓子店の挑戦をはじめ、日本人ならではの感性を活かしたチョコレート、各地域で愛される人気の味など、ニッポンのチョコ菓子が勢ぞろい♪
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

日本「吉村和菓子店」
焼き鳳瑞〈待ち春〉
1,512円 ❤︎阪急うめだ本店限定❤︎

1803年創業の老舗京菓子司「亀屋良長」がプロデュースする、「体にも心にもやさしいお菓子」がテーマの新ブランド。
白砂糖の代わりにココナッツシュガーを使ったふわふわのメレンゲの上に、カカオニブ、柚子、ピスタチオ、玄米、フランボワーズ、宇治抹茶などをのせて、色とりどりに仕上げたメレンゲ菓子です。

カテゴリー9:「カカオワールド」

カカオの魅力を存分に引き出したチョコレートが大集合!
カカオ豆から「Bean to Bar」作りに情熱を注ぐブランドはもちろん、ザクザク食感を楽しめるフレーバーチョコ、さらにドリンクやスプレッド、カップアイスまで。
海外で活躍する日本人ショコラティエや、日本に工房や店舗を構えるショコラトリーを特集した、「MADE with HEART of JAPAN」 のチョコレートにも注目です♪
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

デンマーク「スヴェンニングセン ショコラティエ」
ザ・ノルディック
3,024円

インターナショナルチョコレートアワードで金賞を受賞するなど、質の高さに定評のある「フリスホルム」のチョコレートに惚れ込んだ元グラフィックデザイナーのピーター・スヴェンニングセンが、そのクーベルチュールと、自宅の庭で収穫したフルーツやハーブなどのマリアージュで仕上げたボンボンショコラ。
1枚ずつ強い個性を持った「フリスホルム」のBean to Barに、それぞれ相性の良い素材をセレクトして掛け合わせ。
チェリーやりんごなど、デンマークならではの素材をふんだんに取り入れた、目でも楽しい「Bean to Bonbon」です。

カテゴリー10:アニマルパーク

その目に見つめられたら、連れて帰らずにはいられない!
9階 アートステージに動物たちのチョコレートが勢ぞろい。
お花や恐竜モチーフまで登場して、何とも賑やかな、アニマルパークに♪
キュンとしたり、癒されたり、おかしな仕草に笑ったり。
動物チョコって、やっぱり楽しい!
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

日本「POIRE/ポアール」
恐竜の卵(卵1個、ハンマー1個、恐竜チョコ2個入り)
1,404円

ハンマーで卵を割ると、中から恐竜が!
恐竜は全5種類。
何が入っているかは、割ってからのお楽しみ♪

カテゴリー11:「チョコマルシェ2017」

挟む、練り込む、コーティング。
人気ブーランジェたちが腕によりをかけた、チョコレートを使ったパンがずらりと登場。
製菓の世界大会「WPTC」の2008年・2010年日本代表、ショコラティエ藤田浩司氏と「ブーランジェリービアンヴニュ」大下シェフとのコラボパンなど、パン好き、チョコ好きともに注目の阪急限定品も!
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

「オーサムベーカリー」
①パンド エクレア〈カスタード〉
②パンド エクレア〈ショコラ〉
各1個481円
「ブーランジェリービアンヴニュ」
③ブリオッシュショコラタルト
④オザマンドショコラ
各1個324円
「京都カカオ亭」
⑤カカオ餡ぱん〈こしあん〉
⑥カカオ餡ぱん〈つぶあん〉
各1個378円
「ブーランジェリーレコルト」
⑦チョコとミルク 1個216円
⑧パン オ ショコラ 1個195円
⑨ガトー ブリオッシュ ショコラ 1個303円
⑩ベーグルショコラ 1個227円

その場で食べられる限定チョコスイーツも❤︎

チョコレートを選んでいるうちに、チョコレートが食べたくなった!!
そんな時も大丈夫。
今回は会場で楽しめるチョコスイーツも満載です❤︎
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

阪急うめだ限定、ホワイトチョコレートにほんのり塩味のキャラメルソースをトッピングした、「ゴディバ」の「ゴディバソフトクリーム(510円)」など、11ブランド18フレーバーのソフトクリームが勢ぞろい♪
バレンタインチョコレート博覧会

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こちらも阪急うめだ限定、風味豊かなカカオのおいしさを満喫できる「Dari K」の「ホットカカオドリンク(540円)」。
バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

なんとお酒まで楽しめます♪
大阪島之内「フジマル醸造所」のオーナー藤丸さんセレクトのワインを味わえるほか、ボトルと販売されます。
さらに兵庫西宮にある「廣屋珈琲店」のサイフォンでいれるコーヒーや、芦屋の紅茶専門店「Uf-fu」の茶葉を使った紅茶なども楽しめます。
ワンドリンクオーダーすれば、会場で販
売しているチョコレートやケーキの持ち込みもOKです❤︎

いかがでしたか❤︎

バレンタインチョコレート博覧会

バレンタインチョコレート博覧会

魅力的なチョコレートが勢ぞろいの「バレンタインチョコレート博覧会2017」。
大切な人へのプレゼントに、自分へのごほうびに、女子会への差し入れに、どんなチョコもきっと見つかるチョコレートのテーマパークへ、ぜひ一度遊びに行ってみてくださいね❤︎

イベント詳細

「バレンタインチョコレート博覧会2017」
【期間】2017年1月25日(水)~2月14日(火)
【会場】阪急うめだ本店 9階催場・祝祭広場・阪急うめだギャラリー・アートステージ・ 阪急うめだホール
【住所】大阪府大阪市北区角田町8-7
【公式サイト】http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine2017/
バレンタイン特集

2017年1月24日 更新

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