もう後悔しない。二日酔いを徹底的に予防する食材

ついつい飲みすぎた次の日は…。「飲みすぎた〜。」って後悔しないように対策をしましょう。

お花見に送迎会、歓迎会


出典:https://careerpark.jp/

これからの時期は飲み会が続くこともしばしば…。

辛い二日酔いになると、もう絶対飲み過ぎない!って思うのにまた同じことを繰り返してしまう…。

  \どうにかして~/

出典:http://kemonodemone.blog111.fc2.com/

そこで、この時期に是非とも覚えておいてほしい
二日酔いを予防する食べ物をご紹介します♬

 

アルコールの吸収をおさえる

脂肪分の多い食材が効果的

”脂肪分を食べることで、血中アルコール濃度のピーク時間を遅らせたり、血中アルコール濃度そのものの低下にも効果があります。”
出典:http://hangover.hajime123.net/

ナッツ類

出典:http://r-yakuzaishi.net/

アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、マカデミアナッツ、くるみなど
ナッツ類は脂肪分が多く含まれています。
バーのチャージでナッツ類が出されるところが多いのもこのためです。

バターやオリーブオイル

出典:http://www.bar-spirits.com/

ヨーロッパでは飲酒前にスプーン1杯のオリーブオイルを飲むという二日酔いの予防法がポピュラーなんだそうです。
レーズンバターがメニューにあれば、ファーストオーダーで頼むと良いでしょう。

チョコレート
生チョコ三種盛
出典:http://www.bar-spirits.com/

脂肪分が多いから以外にも、アルコールを分解するときに使う糖分を補給し
アルコールの分解も促進してくれます。

 

アルコールの代謝を促進

ビタミンB15を多く含む食材が効果的

”ビタミンB15(ジクロロ酢酸ジイソプロピルアミン)は肝臓の働きを高める効果のある代表的な栄養素です。”
出典:http://hangover.hajime123.net/

胡麻

出典:http://buccorori.blog62.fc2.com/

”ビタミンB15を含みながらセサミンや脂肪分も多く含むゴマは二日酔い予防に非常に効果のある食べ物と言えます。”
出典:http://hangover.hajime123.net/

また、肝臓がアルコールを分解するときにタンパク質を使うので
タンパク質が豊富な胡麻は二日酔い予防にまさに最適な食材。

解毒酵素である「スルフォラファン」を含むブロッコリーやキャベツで胡麻和えにすると更に効果アップ。

アセトアルデヒドの分解を促進

”アセトアルデヒドは、血液中のアルコールが肝臓のアルコール脱水素酵素(ADH)によって分解された中間代謝物質です。”

”アセトアルデヒド自体は、吐き気、呼吸促拍、心き亢進を起こすなど、アルコールよりも数倍も強い生体反応を起こす有害物質です。”
出典:http://www.health.ne.jp/

魚介類を摂ると効果的

しじみ、はまぐり、あさり

出典:http://www.aomori-shijimi.com/

しじみやあさり、ハマグリに含まれるアラニンやグルタミンにはアルコールの代謝を促す働きがあります。
出典:http://www.skincare-univ.com/

また、しじみには「オルニチン」というアミノ酸が含まれていて
こちらも二日酔いには効果的とされています。

”オルニチンは血液に溶け込んで体内をめぐり、アンモニアの解毒をしたり、肝機能を保護するといった働きをしています。
アンモニアが分解・解毒されると肝臓が本来の機能を取り戻し、倦怠感をともなったさまざまな二日酔いの症状が軽減されると考えられています。”
出典:http://www.skincare-univ.com/

味噌に含まれる「コリン」という成分もまた、肝臓の働きを助けてくれるので貝類のお味噌汁は理に適っているのですっ

タコ、イカ、カキ

出典:http://www.secom.co.jp/

タコやイカ、カキ、ホタテなどには「タウリン」が多く含まれています。

”タウリンは胆汁の分泌を促す働きや、肝臓の酵素を助ける働きでアルコールの分解を早め二日酔いを予防してくれます。
また、アセトアルデヒドの分解、処理を助ける働きもあります。”
出典:http://hangover.hajime123.net/

兎にも角にも水分

black, blue, and color imageの画像
出典:http://weheartit.com/

二日酔いの原因はアルコールによる脱水症状なので、とにかく水分を多くとることが二日酔いの最大の予防法なのです。

”アルコールには利尿作用があり、飲酒により飲んだ水分以上の水分が尿と汗により失われます。
その結果、脱水、頭痛、疲労、倦怠感などの二日酔いの症状を引き起こします。
これらを防ぐため、飲酒中にチェイサーを用いたり、飲み方を水割りやお茶割りにしたり、寝る前に多くの水分を取るようにして下さい。
最低でも500mlの水を寝る前に補給することで多くの二日酔いの症状を予防または、和らげることができます。”
出典:http://hangover.hajime123.net/

 

 \いかがでしたか?/

出典:http://ailovei.com/

なにかとお酒を飲む機会が増えるこの時期。

また後悔する前に、ご紹介した食材を食べてみてください♬

 

2017年3月6日 更新

関連する記事 こんな記事も人気です♪

中目黒で開催!大人のたのしみ♡和酒フェス!

中目黒で2017年3月25日(土)にお酒好きにはたまらないイベント「和酒フェス」が開催されます♡お花見をしながら2時間利き酒ができる大型イベント「和酒フェス」の魅力をご紹介致します!

【2017年最新版】都内在住ライターが選ぶ|都内でゆっくりお花見ができるスポットベスト3!

上野公園や新宿御苑、代々木公園、千鳥ヶ淵など、本数が多いことも有名ですが、何と言っても「人が多くてゆっくり楽しめない!」「場所取りが大変!」という方は、広大な敷地のある公園でのお花見がおすすめ。ベストスポットを教えます。

【エンタメ】2017年3月16日から!日本橋桜フェスティバル開催!東京の街が桜色に染まる三週間♡

東京・日本橋エリアで桜フェスティバルが開催されます。なんと、日本橋エリアをまるごと使ったお花見イベントだということ。桜を見るだけでなく、食べ歩きや宝探しまで楽しめるこのイベントをさっそくチェックしましょう♪

バレンタインはバブルズナイトでチョコレート&シャンパーニュで楽しもう♡

2月12日~14日のバレンタイン期間限定で東京・港区のストリングスホテル東京インターコンチネンタル「バブルズバー」にて、チョコレートとシャンパーニュを存分に堪能できる「バブルズナイト」を開催♡ 大人のバレンタインにおススメのイベントになっております。

オシャレなお酒『スミノフアイス』にジンジャークラッシュが新登場♡パーティーにピッタリ!

世界90カ国以上で親しまれているアルコールブランド『スミノフ(smirnoff)アイス』から12月13日、新フレーバー『スミノフアイス ジンジャークラッシュ』が登場します♪今日はそんな新商品をはじめとしたスミノフ・オススメの商品をたっぷりご紹介します♡

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

R I E * R I E *